Wenn man ihn etwas lagert überrascht er den Geniesser mit Aromen von Honig, Wachs und Trüffeln von einer seltenen Intensität.
Lagerfähigkeit: bis 5 Jahre und mehr
Passt zu: Fenchel, Thon und Tomatensalat, Lachs, pochiertes Geflügel, Käseplatte